こんにちは。
カントリージェントルマン鴨志田です。
２００４年、東京井の頭から
軽井沢追分へ移住しました。
で、ネット上で、
こんなトピックスを見かけました。
軽井沢の老舗ホテルと言えば、万平ホテル。
軽井沢移住後、我が家もよく・・・と
書きたいところですけど、もっぱら、
ＴＶの夏の避暑地軽井沢特番で見てます。
そこで、トピックス記事、読んじゃいました。
万平ホテルって、
どんなホテルなの？
その魅力は？
そんな疑問・質問、よくわかります。
この記事を読むと、
●万平ホテルって、どんなホテルなのか
●万平ホテルの歴史
●万平ホテルの魅力
がわかります。
そこで、まずは、結論から。
トピックスによると・・・
改修中の万平ホテル、総支配人に佐々木一郎氏が就任 8月の開業目指す
万平ホテル（長野県・軽井沢町）はこのほど、総支配人に森トラストホテルズ＆リゾーツの佐々木一郎氏を迎えた。同ホテルは1894年の創業から130周年を記念し、現在大規模改修・改築工事を行っている。今年8月の開業を目指し、35年のホテル業界でのキャリアを持つ佐々木氏のもと、準備を進めている。
佐々木氏は総支配人就任にあたり、「130年の歴史を持つ、日本を代表するクラシックホテルを運営する、今までにない特別な責任感を感じている」とし、「創業当時より大切に受け継がれてきた『ホテルは人なり』という理念を第一に継承しつつ、次の100年後にも愛され続けるために、新しい風を取り入れた、新鮮かつあたたかみのあるホテルを、皆様とともに作り上げていきたい」と意気込む。
従来から支配人を務めている西川眞司氏は引き続き、現場を取り仕切る支配人として、ゲストをもてなす。西川氏は同ホテルで40年以上積み上げたキャリアと人柄からファンも多く、ホテルの伝統やおもてなしの理念を宿泊客や従業員へ伝えている。
なお、ホテルの宿泊予約の受付開始は6月中を予定しているという。
＜旅行新聞から引用＞
万平ホテル
万平ホテルは創業約１３０年のクラシックホテル。
日光金谷ホテル、箱根富士屋ホテルと合わせて
『御三家』と呼ばれます。
木造建築のため全室禁煙となっている
本館アルプス館をはじめ、
ウスイ館やアタゴ館・コテージと
コンベンションホール「ザ・ハッピーヴァレイ」
からなっています。
館内には「万平ホテル史料室」もあります。
基礎データ
- 名称
⇒万平ホテル - 住所
⇒軽井沢町大字軽井沢925 - TEL
⇒0267-42-1234
アクセス
- 軽井沢駅よりタクシー約5分（2km）
- 上信越自動車道碓氷軽井沢ICより約20分
万平ホテルの歴史
江戸時代後期に、佐藤万右衛門が万平ホテルの
前身となる旅籠『亀屋』を旧軽井沢銀座に開業。
軽井沢を日本の代表的な避暑地として世界に
向けて紹介した聖公会宣教師アレキサンダー・
クロフト・ショーと、その友人の東京帝国大学
英語教師ジェームズ・メイン・ディクソンが
休業状態に陥っていた亀屋を訪れたことが
きっかけとなり、当時の亀屋の主人であった
佐藤万平（初代）は、外国人に応対する
技術や生活習慣を学んだ。
１８９４年（明治２７年）に、
『亀屋ホテル』がオープン。
１９０２年（明治３５年）、ホテルを
旧軽井沢銀座から桜の沢に移転。
名称を現在の『万平ホテル』にし、
シャトー風の外観を持った西洋建築の
ホテルを新築、本格的なホテル営業を開始した。
- 江戸時代後期
⇒旅籠『亀屋』として開業 - 1894年（明治27年）
⇒亀屋をホテルに改装 『亀屋ホテル』へ改称、創業 - 1896年（明治29年）
名称を亀屋ホテルから『萬平ホテル』に改める - 1902年（明治35年）
桜の沢に移転新築 名称は萬平ホテルから『万平ホテル』になる - 1945年（昭和20年）
米国陸軍に接収 - 1952年（昭和27年）
米軍による接収が終わり、通常営業を再開 - 2018年（平成30年）
本館アルプス館が国の登録有形文化財に登録される
万平ホテルの魅力
庭園と豊かな軽井沢の自然に包まれる客室、
創業時から受け継がれてきたレシピを生かし
新たな味を創作し続けるメインダイニングルーム
などのレストラン＆バー、ジョン・レノンを
はじめ愛されてきたカフェテラスなど、
魅力がいっぱい。
ロイヤルミルクティー
１９７６年から４年間、ジョン・レノンは、
避暑のために滞在。ホテルのカフェテラスで、
好物であるロイヤルミルクティーを注文したが、
当時のメニューにはなかったので、
ジョン自身がつくり方を直伝。
ロイヤルミルクティーがメニューに
追加されたのだった。
ジブリ映画『風立ちぬ』と堀辰雄
万平ホテルは、ジブリ映画『風立ちぬ』の舞台、
『草軽ホテル』のモデルの一つと言われ、
小説『風立ちぬ』の著者・堀辰雄も滞在。
堀辰雄が、妻・矢野綾子と出会ったのも
万平ホテルだといわれています。
まとめ：【軽井沢】万平ホテル 8月開業を目指す
【おすすめ】移住前後でお世話になった軽井沢ヴィネット
軽井沢移住前に出会い、購入。
軽井沢に移住して家づくりしていく上で、
いい影響を受けてきました。
軽井沢に関する知りたいことが、
かなり網羅されている一冊。
インスパイアされますね。
ちなみに、軽井沢移住後、ご縁をいただき、
軽井沢ヴィネットから取材を受けて、
わが家の記事も載せていただきました。
もちろん、移住後も、楽しめる雑誌。
おすすめします。
万平ホテル 2024年夏の再開
「本館アルプス館」を含む建物の経年劣化部分の補強など広範囲に及ぶ改修を施すほか、既存棟での新規客室化やホテル新施設の追加などの改築を予定しています。本事業では、日本ホテル史上における貴重な歴史的建造物としての伝統を守り、長く未来にわたりクラシックホテルとしての格式ある滞在をお届けすることを目指してまいります。
＜万平ホテル プレスリリースから引用＞
リゾートの街、軽井沢。
その象徴の１つが、万平ホテル。
２０２４年夏の再開が楽しみです。
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